Une pâtisserie aux gâteaux d’une rare élégance à dix minutes de Dax

Les pâtisseries se dressent ici comme de petites sculptures. Travaillées avec la précision d’une pièce d’art, leur esthétique égale l’explosion des saveurs en bouche. Elles sont élaborées à partir de produits de saison de très grande qualité issus de petits producteurs locaux (fruits frais), ou de grandes Maisons reconnues pour leur savoir-faire et éthique (fruits secs Pariani, chocolats Valrhona). Leur nom titille nos papilles : Caraïbe (coco-passion), Crème d’ange (fruits rouges), Fleur de pistache (pistache et fleur d’oranger)… Pour des plaisirs à partager, vous aurez le choix entre les cakes, les sablés, le gâteau basque ou encore les sachets de mini-biscuits.

Entrez dans les coulisses de Bernie&Vincent, une cuisine maison au gré des saisons