Cuisine
Savoir-faire et créativité
Des plats cuisinés à emporter dressés comme au restaurant à commander, 2 jours à l’avance.
Votre box origami se déploie pour dévoiler une assiette composée d’un plat équilibré et cuisiné avec envie. Produits frais et de saison issus de producteurs locaux sont de rigueur pour une dégustation qui ravira votre palet de l’entrée au dessert. Vous déjeunez sur le pouce ? Optez pour une salade healthy, un wrap gourmand ou encore un savoureux poke bowl.
Épicerie fine
Les petits + sucrés et salés pour fines bouches
Nos produits d’exception
La sélection de l’épicerie fait la part belle aux producteurs locaux (Landes et Pays basque) avec, notamment, un choix de charcuteries de chez Éric Ospital, le safran de Rougetrompette ou encore le miel d’Apis Mellona. Des maisons prestigieuses comme Kalios (huile d’olive grecque) et Valrhona (chocolats fins).
Cave
Vignerons récoltants
La sélection pointue de Fabien
Les plats à emporter n’échappent pas au bonheur de l’accord mets et vins grâce à la collaboration avec Fabien, sommelier. Sa sélection, au sein de la boutique, met à l’honneur de petits producteurs — vignerons indépendants, ainsi que d’exquis champagnes, résultat d’une recherche pointue.
Pâtisserie
Écrins sucrés
Nos gâteaux icôniques
Au dessert, craquez pour les pâtisseries fines de Solène et Christophe de la pâtisserie Stafrach, à moins d’en faire la commande pour un événement à célébrer ? Au goûter, comment choisir entre les mignardises, les macarons, les madeleines ou encore les cakes ? La carte est revisitée au gré des mets de saison, une bonne excuse pour revenir déguster ces douceurs.
La Petite Bernie
Notre bière artisanale brassée dans les Landes
La petite Bernie est une gamme de 6 bières artisanales landaises obtenues par une fermentation traditionnelle et naturelle. Elles sont réalisées par un brasseur local situé à Saint-Julien-en-Borne à deux pas de la côte landaise.
Immersion
Mées Grand Dax
À Mées — près de Dax — une boutique harmonise épicerie fine, cave à vins et à plats à emporter.
Cette boutique, aux allures de bijouterie — pensée par le studio d’architecture d’intérieur DÔM, rassemble une épicerie fine qui fait la part belle aux produits locaux et artisanaux, une cave à vins aux références soigneusement sélectionnées et un service de plats à emporter sur commande. Cet élégant espace se situe au sein de l’Institut de Santé Landes Océan « Islo », dans la Zone Artisanale du Stanquet, à proximité immédiate de la rocade.