Gin Français La bouche Cap ferret

C’est le gin de tous les  fantasmes, celui que l'équipe de La Bouche avait en tête au moment de lancer le projet TameSpirits en 2019.
C’est un Gin au gout atypique et unique dont le profil ne repose ni sur les agrumes ni sur une dominante herbacée. Il est composé de 12 ingrédients qui s’harmonisent et s’équilibrent parfaitement.
Coquilles d’huîtres du Cap Ferret, Salicorne, huitre végétale, Genièvre, et baies roses (entre autre ;) délivrent des arômes subtiles, très finement iodés et légèrement végétal.
Ne vous attendez pas ici à un Gin « marin », nous sommes entre terre et mer avec beaucoup de complexité. C’est un Gin à boire pur ou qui apportera vos Gin Tonics ou cocktails, un caractère sec et tout à fait identifiable.